Блог «Вегетарианские рецепты»
- Индийское кофе - 16-07-2008 11:25:19
- Кофе в этом регионе выращивают с XVII века. Согласно легенде некий пилигрим Будан привез из Йемена и посадил в Индии семь кофейных зернышек. И сегодня в городе Бабабудан (назван в честь этого пилигрима) выращивают кофе. Первые большие плантации появились на самом юге страны к середине XIX века. Штат Карнатака - самый плодородный для кофе. Здесь ...
- Приготовление горячего молока. - 11-07-2008 14:52:08
- Молоко- питье и восхитительное, и богатое веществами, необходимыми для хорошего здоровья и духовного прогресса. Белки, жиры, витамины в молоке развивают тончайшие ткани мозга. Таким образом, молоко прекрасная еда для того, кто ищет продвижения в духовной жизни. Приготовление и употребление молока. 1,2 л молока, 3 стол. ложки сахара или 2 стол ложки меду. л Или доведите молоко до кипения трижды ...
- Перечень индийских специй - 16-06-2008 14:39:46
- Специи определены как “приправа или ароматическое вещество растительного происхождения, полученное при переработке на заводе, обычно используемых как пищевая добавка”. В древних временах, специи были столь же драгоценны как золото; и столь же существенны как лекарства, консерванты и духи. Индия - земля специй, играющая существенную роль на глобальном рынке специй. Никакая страна в мире не ...
- Диета по системе йоги - 23-05-2008 21:48:10
- Кришна говорил - йога не для того, кто есть очень много или слишком мало. Часто те, кто практикует йогу, относится к телу, как к ценному кораблю, который следует содержать в хорошем состоянии для того , чтобы переплыть океан материального существования, наполненный рождениями, старостью, болезняи и смертями. Поэтому диета йог предназначена для снабжения тела всеми необходимыми питательными веществами, ...
- Как приготовить индийский сладкий рис - 02-05-2008 23:30:55
- Как говорится в Индии - пир не пир без сладкого риса. Сладкий рис готовят с вечера субботы для воскресенья. Есть много разных способов готовить сладкий рис, этот рецепт - традиционен и очень любим. 50 г риса с короткими и средними зернами, белый. 2 литра молока, 0,5 чайн. ложки измельченных семян кардамона, ...
- Вареный рис, дал и шпинат - 29-04-2008 15:16:18
- В Калькутте преданные проводят праздник Харе Кришна в разных городских парках каждую неделю (по субботам). Местное население, осведомленное о предстоящем празднике приходит со щедрыми пожертвованиями риса, дала и овощей которые преданные превращают в роскошное «влажное» блюдо. Вначале его предлагают Кришне, затем распределяют среди не менее 10 тыс. людей, каждую неделю. Вот рецепт ...
1 2